Cơm rang lạp xưởng trứng muối đầy đủ dinh dưỡng, dễ làm và ngon miệng nữa sẽ khiến bạn khó có thể cưỡng lại được đấy!- Emdep.vn
Cơm rang lạp xưởng trứng muối

Cơm rang lạp xưởng trứng muối

Nguyên liệu (cho 3 người):

+ 1 bát tô cơm nguội + 1-2 cây lạp xưởng nhỏ (lượng có thể tăng thêm tùy khẩu vị) + Tôm: 50 gram (lượng có thể tăng thêm tùy khẩu vị). Bạn có thể dùng tôm sú sẽ quá ngon + 2 quả trứng muối + 1 quả trứng gà + 1 ít ngô non + Hành khô, hành lá, nước mắm, đường, rau mùi để trang trí, hạt tiêu, dầu chiên, 1 ít bột nghệ (tùy chọn), ớt tươi (tùy chọn) Cơm rang lạp xưởng trứng muối

Cách làm:

- Đầu tiên, hành khô bỏ vỏ, băm thật nhỏ. Lạp xưởng thái lựu. Tôm làm sạch. Nếu các bạn mua tôm tươi thì bỏ chân, bỏ đầu và phần chỉ đen; còn nếu là tôm đã sơ chế sẵn thì bạn chỉ cần rửa thật sạch. Trứng muối tách vỏ chỉ lấy phần lòng đỏ. Ngô non thái lựu. Cơm rang lạp xưởng trứng muối - Cho một chút dầu chiên lên chảo, sau đó cho hành lên rồi phi. Tiếp theo cho trứng muối vào xào cùng, nhanh tay dằm nát trứng. Đến khi thấy trứng bắt đầu sủi bọt thì cho cơm nguội vào (đối với phần cơm nguội, bạn đâp trứng tươi vào trộn thật đều trước). Cho tiếp lạp xưởng và tôm vào xào cùng cho đến khi chín rồi cho ngô non vào xào cùng trong khoảng 5 phút nữa. Để cơm có màu ánh vàng đẹp hơn, bạn có thể cho thêm chút bột nghệ vào. Vì cơm rang của mình đã có màu vàng của trứng rồi nên mình không cho thêm bột nghệ nữa. Cơm rang lạp xưởng trứng muối - Nêm nếm cơm rang với nước mắm, một chút đường, hạt tiêu, ớt tươi (tùy chọn) cho vừa vị. Trước khi bắc cơm khỏi bếp, bạn có thể cho thêm một chút hành lá thái nhỏ nữa. Cho cơm ra đĩa và trang trí cùng với một ít rau mùi lên trên. Cơm rang lạp xưởng trứng muối

Chúc các bạn thành công nhé!

Thảo Mýt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

com rang lap xuong mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

Ha Gang chân váy rửa huong dan nâu ăn hơi Ca hoi chien Mẹo phân biệt rau củ quả Trung Quốc hoá lam chan ga nuong cach lam heo cuon mang tay mẹo vặt với trứng bánh bông lan chocolate Trần Quý Cáp Lạ miệng món ăn vặt li mÃƒÆ dưa hấu Bánh lăn sa tế sáp ong banh gan nương xôi nếp làm gỏi những món xôi ngon xào tôm nấu tôm Lúc thùy dung khoai bún thang bông cách làm nem thịt vịt son đỏ banh sua chien chuối chiên Sinh tố chiên bánh khoai mì kho quẹt cà xào an com quムđồ uống mùa hè món nhậu cach lam banh troi ngon tu lam banh day chân gà chiên tôm tôm sú rang me cach lam bap nuong chè nhãn hạt sen tran chau canh khổ qua nhồi nấm pho tron bun doc mung Nội cach nau xoi gac Gà nấu sả goi vit ngon mut mo deo cach lam phơ xao bạc hà spaghetti kim chi vit quay Lang Son mut chuoi nem thit canh tom nau nam HÃÆnh lòng heo xào da dieu cuon rau mam trứng chiên phile ca ba sa bò kho cay công thức chè củ sen đậu xanh Bắp cách làm bắp xào ngâm CACH khoai lang ngon kem dừa phản sÃƒÆ cach nau sua dau do Thit món mì cổ điển thịt lợn kho củ cải cha hoa hai san Món rán mẫu khay đựng banh mi mini súp nấm xào tôm với trứng gà cách làm sữa lắc Tất tần tật cho mùa giáng sinh xoi nep than dau xanh cao rau câu Bánh tét cocktail bien khoi cách làm tôm chiên vit kho voi chuoi xanh miền tây nui tron rau cu sụn gà Đơn giản cha gio trai cay banh sinh nhat cho be trai cách làm kem trà xanh da lat thuc don Cán cách làm bánh mì chiên cá mó rán dua cai be xanh ngon cach lam xoai dam chua ngot Tiệc Tái nổi sinh to bo